Les bières Ippon célèbrent le passage du temps et des saisons. Elles sont le fruit d’influences culinaires, du terroir et de collaborations. 

Ippon, c’est la recherche d’équilibre dans un monde d’excès.

Ale blonde lagerisée au gingembre biologique et poivre japonais
Lager de style germanique au sarrasin
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Brune aux champignons lactaires à odeur d'érable
Brune forte aux champignons lactaires, affinée en barils ayant préalablement contenu du Cognac
Assemblage de bières sûres houblonnées, affiné en barriques et conditionné en bouteille avec du jus de tangelo biologique
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Brassée par Avant Garde et en partenariat avec Bières Jukebox, Montréal, Québec

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